Minitomaterna, uppdatering

Alltså var är sommaren? Imorgon är det 1 juli och det har varit några enstaka varma fina sommardagar... Men dom kommer väl.

Men trots det, så mina 2 minitomat plantor börjat ge tomater :)

Är överraskad hur mycket vatten de behöver, håller på att slokna nästan alla kvällar ifall det har varit en varm dag. 

Tomatplantan framifrån

Även på andra sidan plantan är det tomater på kommande

 Men nu behövs ännu lite fler varma soliga sommardagar för att de skall mogna ;)

Babymössa

Jag har alltid tyckt om handarbete. Handarbete är roligt!

 Man får göra saker med händerna och man ser resultatet relativt snabbt. Klart det tar tid och ibland blir iallafall jag irriterad speciellt på sticknings instruktioner som är omöjliga att förstå sig på. Men det är skojit att på kvällarna framför tv´n tex sticka eller sy korsstygn.

Nu blev det en babymössa i pink färg. Kan vara roligt att ge åt en vän som får barn, istället för att köpa kläder. Det här garnet är mycket mjukt.

Kvargpaj

Kvarg är gott i alla former :) 

Lagade i början av veckan en kvargpaj. Det ursprungliga receptet är nog riktad till påsken eftersom det borde vara russin i kvargen och persikor utanpå pajen. Även den är god!

Jag gjorde pajen nu somrigare och lämnade bort russinen och satte iställe för persikor årets jordgubbar utanpå.

Pajen hade iallafall en ordentlig åtgång såhär också, så tror att det blir iallafall en till paj i sommar då det kommer finska jordgubbar :)

Hem ljuva hem

Fick inspiration att skaffa lite nytt!

Den här gången blev det en kökshandduk från Hemtex och en soffdyna från en härlig inrednings affär i gamla stan i Borgå.

 Soffdynor kan man aldrig ha för mycket av och kunde bara inte låta bli att köpa den här :)

Morots semlor

Passade på att laga semlor då det var en mulen dag i början av veckan.

Finns massor med olika recept på semlor, men det här är nog mitt favorit recept. Då man sätter morot i så blir de lite saftigare än vanligt och med hjälp av honungen lite sötare. Lönare sig att ge detta recept en chans.

Med detta recept fick jag 3 plåtar semlor

50 g jäst

2 tsk salt

1/2 dl honung

2-3 st normal stora rivna morötter

5 dl vatten

50 g margarin

2 dl havrekli

2 dl grahamsmjöl

12 dl vetemjöl

Blanda jäst och salt, så att jästen smälter. Värm margarin, tillsätt vatten (37 grader). Blanda i honung och morot, sedan vätskan och till sist och till sist de olika mjöl sorterna . Knåda väl!

Låt jäsa 1/2 h. Baka ut semlor och låt dem jäsa 1/2 h.

Grädda i 200 grader ca 15 min, tills de fått vacker färg. 

Min kinaros

I år har min kinaros varit mycket fin. Härills 7 blommor!

Mycket vacker!

Balkongen i sommarskick

Äntligen får jag ha en sommar med möblemang och blommor på balkongen. Förra sommaren hade vi balkongsremont och var inpackade hela sommaren. Nu är det Pelargon, Betunia och Körsbärstomat som gäller.

Balkongen 2012

 

Körsbärstomat. Blommar rikligt, men får se om om det skall bli några tomater.

Mina favoritfärger.